Foss Marai Surfine Cuvee Brut

Spumant din regiunea Veneto, Italia. Un spumant ceva mai diferit decât varianta clasică, italiană, chiar dacă e creat prin metoda Charmant, acesta cuprinde în componența sa soiuri precum Glera 70% (struguri din care se face Prosecco), Chardonnay 20% și Sauvignon Blanc 10%. O culoare de un galben pai cu reflexii ușor deschise, strălucitoare. Nasul fascinează cu accente de flori albe precum salcâmul, flori de tei acompaniate delicat cu note de miere de mai. Discretele arome de gutui s-au făcut și ele remarcate. Gustul seduce prin caracterul revigorant cu tente dulcegi și condimentate. Aciditate ușor marcată dar reușit combinată cu nivelul de alcool de 11,5%. Perlează fin și continuu. Foss Marai Surfine Cuvee Brut  cu un postgust delicat ce lasă urme dulcegi, dar proaspete.

Foss Marai Surfine Cuvee Brut with fresh aftertaste

A sparkling wine from Veneto region, Italy. It is a wine which is slightly different from classic Italian version, even if it is produced by the Charmant method, which includes varieties such as Glera 70% (Prosecco grapes), Chardonnay 20% and Sauvignon Blanc 10%. It has a pale straw colour with light and bright reflections. The nose comes with shades of white flowers such as acacia, linden flowers and is delicately accompanied by notes of honey. The quince flavours are present as well. The taste seduces the consumer with its invigorating character and its sweet and spicy shades. This wine has a slight acidity, but it is successfully integrated  in the 11.5% alcohol. Smooth and continuous bubbles. A delicate, sweet and fresh aftertaste.