Corten vinuri

Producător: Corten
Brand: Corten
Regiune: Codru, Republica Moldova
Soi: Cabernet Sauvignon
Concentrație alcoolică:14%
An recolta: 2011
Corten vinuri. Descriere: Roșu rubiniu cu nuanțe visinii. Nasul este parfumat cu note de prune confiate, iar accentele de fum nu par deloc a fi discrete. Alte arome tipice soiului își fac apariția la agitarea paharului, pentru o precizare mai directă, mă refer aici la notele de cireșe sălbatice și cuișoare. La radul ei, boltă palatină este și ea inundată din plin de fumul, dulceață și gustul prunelor confiate. Sec. Aciditatea este medie cu un nivelul de alcool ceva mai ridicat, care se comportă distonant în această ecuație. Un postgust cu note puțin condimentate, câteva cuișoare și prune confiate.
Gastronomie: Friptură de porc, vânat, carne la grătar.