Vinuri Ialoveni

Producător: Fabrica de Vinuri Ialoveni
Brand: Ialoveni
Regiune: Codru, Republica Moldova
Mențiune: Vin pelicular, sec. Vin de consum curent
An recolta: Vin din rezervele fabricii
Concentrație alcoolică: 14%-16%
Eticheta: Eticheta are un stil sovietic
Descriere: Culoarea acestui vin pelicular sec oscilează între nuanțe de galbenă gutuie ușor verde și miere. Aceste reflexii verzui strălucitoare par a fi incompatibile cu vârstă vinului, mai ales că vinul este scos la vânzare din rezervele fabricii. Că în orice vin pelicular, fie el și de deșert, sau sec, alcoolul are o prezența accentuată. În nas simțim puțină miere de albine și multă nuca verde, mai bine zis, coji de nuca verde. Chiar dacă gustul vinului pare a fi soft, dublat ușor de arome de miere, acesta are un postgust amar. O senzație de parcă ai mestecat timp de câteva minute o bucățică de frunză de nuc.
Gastronomie: Clătite cu brânză dulce și stafide acoperite cu miere de albine, crema din zahăr ars.