Conu’ Albu Chardonnay Barrique 2016 Crama Viișoara

Chardonnay Barrique Viișoara Conu’ Albu Chardonnay magnifique din județul Constanța, Podișul Cobadin. Vinul a fermentat în butoaie de lemn francez, românesc și american. Aceste butoaie sunt produse în Chile și au fost „prăjite” prin convecție (aer fierbinte). Conu’Albu se distinge printr-o culoare de un galben pai cu tente verzi, strălucitoare. Vinul eliberează elegant arome fine, dar complexe. De fapt, nasul prezintă un mix de arome perfect combinate. Pe de-o parte, citricele, câteva note de mere și florile albe, în special caprifoiul, își fac primele apariția; pe de altă parte, chiar dacă sunt mai discrete, paleta de arome este dominată de...

Citiți articolul

Equinox Echinoctius 2014 cupaj roșu cu ștaif

Cupaj elegant de la Equinox Equinox Echinoctius – un cupaj din Cabernet Sauvignon, Merlot și Rara Neagră maturat în baric timp de doi ani. O nuanță de roșu rubiniu cu reflexii ușor deschise, asemenea unei rodii coapte. Nasul este plin de fructe negre coapte (afine, mure, coacăze negre, prune, cireșe negre dulci) dublate elegant de note fine lemnoase. Eleganța lui Merlot învăluie bolta palatină cu o senzație catifelată, iar dulceața și stilul mătăsos al Rarei Negre cuceresc papilele gustative. În cele din urmă, Cabernet Sauvignon contribuie în oferirea unei structuri echilibrate, a unui caracter opulent și complet. De asemenea,...

Citiți articolul

Albarino vin Granbazan 2016 prospețimea verii

Albariño de España Albarino vin de Spania – un veritabil vin alb din regiunea Rias Baixas. Roba sa de un galben pai cu reflexii verzi, ușor strălucitoare, te fac nerăbdător în fața lui. Buchetat, irezistibil. Îl descriu perfect aromele de măr verde, citrice, pepene galben cu miez verde, flori albe și câteva note delicate de nectarine. Un Albarino vin cu o savoare intens fructată și tandră. O structură complexă, armonioasă. Nivelul de alcool de 13% se combină perfect cu aciditatea medie, deloc nervoasă și deranjantă. Notele de nectarine și pepene galben cuceresc bolta palatină. Un postgust fin, cu urme...

Citiți articolul

Pannoterra Salzl 2015 – caracterul unui cupaj roșu

Pannoterra Salzl Descriere Acest cupaj din Austria, Pannoterra Salzl, creat din Zweigelt (soi local 50%), Cabernet Sauvignon (25%) și Merlot (25%), mi s-a părut la început că ar fi avut un caracter taninos și auster, însă în timp ce mai aflam informații despre vinurile din regiunea Neusiedlersee, vinul din pahar se deschisese elegant. La final, am rămas impresionată. O culoare de un roșu rubiniu închis cu reflexii puțin deschise. Nasul este plin de fructe negre coapte, dulci: prune negre, cireșe, mure, coacăze negre, însoțite delicat de note discrete de fum, pâine prăjită și vanilie. Gust fructat, dominat de fructe...

Citiți articolul

Tomai Bugeac Merlot 2009 respect pentru tradiție

Merlot Vintage Tomai Bugeac Merlot Vintage este din regiunea Valul lui Traian, sud-vestul Republicii Moldova. Se prezintă cu o culoare de un roșu rubiniu deschis, cu tente cărămizii. Cea mai dominantă aromă, parcă atipică soiului, este cea a miezului de nucă uscat însoțit de pruna confiată care-și face insistent apariția. Chiar dacă a trecut prin timp, vinul are o structura fructată cu taninurile potolite care se agață elegant de dinți. Notele de fum se fac simțite la nivelul bolții palatine, iar papilele gustative identifică impresii de dulceață de zmeură. Aciditate medie plăcut potrivită cu nivelul de alcool de 13%....

Citiți articolul

Brun Domeniile Sera. Burgund Mare din Banat

Brun Burgund Mare Un Burgund Mare din Dealurile Silagiului, Banat de la Domeniile Sera. S-ar putea, pentru început, ca vinul să nu vă spună mare lucru. Auster, însă lucrurile stau diferit după ce mai stă puțin în pahar. Roșu rubiniu deschis, cu reflexii cărămizii. Nasul anunță prezență unor fructe negre, cum ar fi afinele, acompaniate de un buchet de violete. O structură reușită, echilibrată, catifelată, moale ce bucură papilele gustative cu un gust de prăjitură. Aciditatea medie reușit integrată cu nivelul de alcool de 14,2%. Cel mai mult m-a impresionat postgustul lung, care te seduce cu o senzație cremoasă...

Citiți articolul

Agrici Winery Chardonnay 2017 – cel mai feminin vin alb, sec

Chardonnay 2016  Agrici Winery  Chardonnay: O culoare intensă de galben pai, proaspăt, reflexii ușor verzui. Limpede. Puternic aromat, dar cu un rafinament senzual. Arome complexe de fructe proaspete, cum ar fi merele verzi și suculente de vară, citrice (lime-ul) și câteva note mai delicate de pepene galben cu miez verde (Galia). Alte arome secundare, care se fac simțite și ademenesc organul olfactiv, sunt cele florale – florile albe. Parfumul fructelor proaspete domină și în gust. Pe lângă gustul fresh, vinul posedă și un gust cu tente dulcegi, ușor onctuos, o aciditate perfect integrată raportată la nivelul de alcool de...

Citiți articolul

Kara Gani vin de sepaj Merlot și Cabernet Sauvignon

Introducere Kara Gani vin „Kara Gani” este o mică vinărie aflată în regiunea Valul lui Traian, din Vulcănești, Găgăuzia (sudul Republicii Moldova). În 2006 fondatorii „Kara Gani”, Gheorghii și Larisa Cerven, și-au transformat casa într-o mică vinărie, dotată cu tehnologii de prelucrare a strugurilor de calitate germană, cu o sală de degustare în stil rustic și un mic muzeu cu obiecte specifice culturii găgăuze. Pe lângă producerea vinurilor, turismul vinicol reprezintă o altă prioritate a fondatorilor Kara Gani, pentru că aici la vinărie e un loc unde poți afla mai multe despre producători, să deguști din vinuri direct din...

Citiți articolul

Atu Winery vinuri noi Fetească Albă și Chardonnay

Vinuri noi Atu Vara lui 2018 aduce vinuri proaspete, buchetate, elegante, cu stil. De altfel, aceste vinuri tinere de la Atu Chardonnay 2017 și Atu Fetească Albă 2017 sunt create de un maestru din lumea vinului moldovenesc. Atu Fetească Albă – un vin alb de senzație. Pur și simplu este irezistibilă. Mai întâi, te atrage prin culoarea sa de un alb-transparent cu reflexii verzui, apoi olfactiv, te încântă cu un buchet de flori albe. Apar și alte note mai discrete cum ar fi parfumul citricilor. Personal am simțit și câteva caise albe. Gustul proaspăt, un corp ușor, echilibrat, aciditetea bine...

Citiți articolul

Ploiești Street Food Festival 2018

Ploiești Street Food Festival 2018 (8-10 iunie) Pentru prima oară în Ploiești (pe Bd. Independenței) se va organiza Ploiești Street Food Festival 2018, eveniment organizat în parteneriat cu Pimăria Ploiești. Timp de trei zile petrecărețe, la Ploiești Street Food Festival 2018 pofticioșii vor putea degusta, printre altele, burgeri, hot-dogs, pulled pork, sandviciuri, tacos, burritos, paste, grills și barbeques, clătite, înghețată și waffles. De aceea, organizatorii invită gurmanzii și pofticioșii de street food să se delecteze împreună cu familia și prietenii la acest festival. Pe lângă varietatea de mâncare, invitații vor avea parte și de muzică bună. De asemenea, tot aici la Ploiești...

Citiți articolul

Wine and Street Food Festival 20-22 aprilie

20-22 aprilie 2018 Wine and Street Food Festival are loc în premieră la Palatul Parlamentului și este prima oară când un  târg de vinuri se asociază unei zone de street food în România. Zonă dedicată vinului De ce să vii la festival? 1. pentru ca prețurile sunt discountate între 20-50% 2. dar, mai ales, pentru că va fi disponibil un sistem de scanare, preluare a comenzilor și expediere extrem de facil. În final, tu vii, te simți bine, deguști, comanzi și primesti acasă sticlele din vinul dorit. Zonă dedicată Streetfood Zeci de food-truck-uri sunt pregătite să te poarte în...

Citiți articolul

Festival RO-Wine – 19 – 20 mai 2018

Ro-Wine 2018 O nouă călătorie fascinantă în lumea vinului, marca RO-Wine | The International Wine Festival of Romania, va avea loc pe 19 și 20 mai 2018! După succesul edițiilor precedente, vinul va fi, și în acest an, vedetă! Timp de două zile, festivalul RO-Wine oferă spre degustare, la Fratelli Studios, unele dintre cele mai apreciate vinuri de top, românești și internaționale. ”Aștept să ne dăm întâlnire cu toți iubitorii de vinuri, cu specialiștii din HoReCa și cu proprietarii de crame, pentru a descoperi pasiunea pentru vin și a ne bucura de selecția unică, de top, pe care am...

Citiți articolul

Elegant Cuvée de Purcari Alb Brut 2016

Cuvée de Purcari Alb Cuvée de Purcari Alb Brut – o premieră lansată în toamna lui 2017 de către Château Purcari. Personal, l-am degust abia în cadrul târgului Goodwine din noiembrie anul trecut. Dacă l-ați degustat înseamnă că ați rămas fascinați de prospețimea și delicatețea lui Cuvée de Purcari Alb Brut. Descriere Un spumant din gama premium de la Purcari format din Chardonnay 60%, Pinot Blanc 25% și Pinot Noir 15%. O culoare de un galben pai, reflexii verzui. Arome dominante de piersici și citrice (grapefrut), dublate de câteva tente minerale. Gustul este definit printr-o prospețime delicată, un echilibru armonios...

Citiți articolul

Recomandri: Vinuri pentru masa de Paște

De multe ori, obișnuim să avem masa plină cu bunătăți de sărbători. De Paște masa e mai deosebită, nu lipsesc friptura de miel, ouă roșii, pasca, legume proaspete și alte preparate din carne. Ne bucurăm de bucatele alese asociind cu un vin special pentru sărbătorile Pascale. Ce vinuri de Paște vom alege? Comandă Comandă Comandă Comandă Vinuri de Paște. Tipuri de marinade pentru carnea de miel. Dacă marinada pentru carnea de miel conține : iaurt natural de 10% grăsime; zeamă și coajă rasă de lămâie; ulei de măsline, paprika, sare, piper negru măcinat,  usturoi, cimbru verde și coriandru, friptura...

Citiți articolul

Tradiții Pascale. Familie, ouă roșii și vin de Paște

Tradiție și Familie Sărbătorile Pascale au un specific aparte, sunt fără cadouri și multe alte lucruri împrumutate sau comerciale. Mai degrabă, în aceste zile sfinte, cum le spun creștinii, avem gânduri de împăcare cu cei dragi și, oricât de agitată ar fi viața, mulți dintre noi mai postesc măcar în ultima săptămână sau în ultimele zile. De asemenea, noi, creștini fiind, mergem în Noaptea Învierii după Lumina Sfântă. Iar în Ziua Învierii alături de familie ne înfruptăm cu bunătățuri, ciocnim ouă și savurăm un vin bun pentru Paște. Dar asta nu e tot. De Paști masa se strânge decât...

Citiți articolul

Vin albastru – băutura adusă din lumea Avatar

Mai nou, în lumea vinului și-a făcut loc băutura de culoare albastră, produsă în Spania. Chiar dacă tradiționaliștii nu vor agrea prezența ei, totuși noua generație va fi tentată să încerce ceva modern și, cel mai important, diferit. Pe etichetele acestor vinuri colorate nu veți găsi noțiunea de vin și, mai ales, cea de vin albastru; în schimb va fi trecută simpla denumire de Blue, soiul și prețul acestui vin. Ce conține băutura de-i oferă nuanța de albastru, o culoare ce amintește de filmul „Avatar”? Într-un articol privind vinificarea vinului roșu, vă povesteam că în pielițele boabelor de struguri...

Citiți articolul

În căutare de un vin roșu sec. Cum alegem un vin roșu sec?

Cifrele arată că la nivel global soiurile roșii, cum ar fi Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Grenache sau Pinot Noir, sunt plantate în proporție mai mare față de soiurile albe Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling și Pinot Gris. Acest aspect indică faptul că piața consumă mai mult vin roșu sec, exceptând Pinot Noir, acesta fiind folosit nu doar la producerea de vinuri roșii, dar și la vinificarea în alb, inclusiv șampanii și spumante. De ce vinul roșu sec e preferat de marea majoritate a consumatorilor? Să încercăm să aflăm secretul împreună. Cuprins CURIOZITĂȚI DESPRE VINUL ROȘU SEC VINUL ROȘU ȘI...

Citiți articolul

Horoscopul amatorilor de vin. Compatibilitate zodii și vinuri

Ne-am obișnuit zilnic sau, cel puțin, o dată pe an să aruncăm o privire peste horoscopul personal. Suntem tentați să aflăm dacă există o corespondență între caracterul nostru și descrierea generală specifică unui semn zodiacal. Tindem să credem că, dacă descrierea se potrivește cu personalitatea noastră, atunci acel horoscop e corect. De curând, a fost descoperit și horoscopul amatorilor de vinuri sau ai altor băuturi alcoolice. E un horoscop ceva mai diferit, pe alocuri chiar amuzant, scris pe înțelesul multor companioni de pahar. Berbec E o fire extrem de ambițioasă, combinată cu ceva încăpățânare și mult curaj. Pentru el,...

Citiți articolul

Cum vi s-a părut Cabernet Sauvignon de la Mezalimpe?

 Mezalimpe vinuri – Cabernet Sauvignon 2014 De data asta Cabernet Sauvignon de la Mezalimpe mi-a atras atenţia. L-am degustat mai întâi la un târg de vinuri, apoi, la o petrecere cu prietenii. Acestă sticlă cu Cabernet a fost prima pe care am degustat-o în acea seară petrecăreață. Toată lumea a rămas cucerită. După ce golisem sticluța, am luat un alt vin roșu (tot un Cab) de la un alt producător, însă entuziasmul era în cautarea unui Cabernet asemenea celui de la Mezalimpe. Pe parcursul acelei petreceri, sticla deja golită „aluneca” din mână în mână pentru a i se fotografia...

Citiți articolul

Goodwine de primăvară 2-4 martie 2018

În acestă primăvară, în data de 02-04 martie 2018, va avea loc Târgul Internațional de Vinuri GoodWine 2018, Ediția XXI, organizat la Romexpo, Pavilion C4-C5. De asemenea, GoodWine, Romania’s Wine Convention, este cel mai important eveniment dedicat culturii vinului din Romania. Vor fi prezente peste 150 de crame diferite  și aproape 1000 de vinuri oferite la degustare. Toți acei interesați de vinuri savuroase și memorabile sunt așteptați la târg. – Bilet Standard garantează accesul la secțiunea standard și degustarea tuturor vinurilor expuse Preț 50 lei – Bilet VIP garantează accesul la secțiunea VIP și degustarea gratuită a tuturor produselor...

Citiți articolul

O evadare în Dunăre. Pește și vin la un apus de soare

Evadare – stând pe canapea Dacă v-ați plictisit de vremea urâtă și friguroasă de afară, atunci vă invit să evadăm în Delta Dunării. Înainte, însă, de a porni la drum, să ne imaginăm cum are să fie călătoria noastră. După un drum lung, cu puține peripeții, am ajuns cu prietenii în mijlocul naturii. Un apus în Delta Dunării, departe de zgomotul și poluarea din oraș, e o adevărată relaxare pentru ochii noștrii. Unii dintre noi sunt concentrați la pescuit, iar alții se contopesc cu liniștea și frumusețea din deltă. O briză răcoroasă venită din larg ne dă fiori. Focul...

Citiți articolul

Oferte de primăvară cu vinuri savuroase

În acest an, de Mărțișor (01.03-31.03.2018), Vinlavin vă oferă o gamă de vinuri la un preț accesibil pentru zile de primăvară frumoase. Castel Mimi  Roșu de Bulboaca și Corcova – Două cupaje formate din Cabernet Sauvignon și Merlot. Un vin produs de Castel Mimi, podgoriile din Codrii Moldovei și altul din Mehedinți creat de Roy&Dâmboviceanu Corcova. Astfel, Castel Mimi Roșu de Bulboaca – Roșu rubiniu atrăgător – o culoare asemănătoare cu cea a sângelui. Nasul este plin cu un buchet de rodie coaptă, cireșe amare coapte, cuișoare. Notele de baric se fac prezente pentru a completa paleta de arome savuroase....

Citiți articolul

Fumé Blanc de la Fautor – gustul unei pasiuni

Prin ce este deosebit Fumé Blanc? Vinul din Sauvignon Blanc este preferat a fi  savurat în varianta sec, proaspăt. Datorită caracterul lui său impetuos, buchetat din Sauvignon Blanc se pot obține nu numai vinuri seci, proaspete, excelente, dar se pot crea și vinuri dulci, licoroase superbe cu o structură sublimă (vinuri licorose din regiunele Franței: Sauternes, Barsac, Loupiac, Monbazillac etc). În regiunea Pouilly-sur-Loire Sauvignon Blanc este denumit și „blanc-fumé” pentru că datorită terroir-ului și a stilului de vinificare.  Aromele specifice de rocă și fum definesc Sauvignon Blanc fumé din Pouilly. Ce aleg producătorii? Majoritatea producătorilor preferă să creeze vinuri din...

Citiți articolul

Ce obișnuim să facem de Ziua Îndrăgostiților?

Totul începe cu noi doi Cea mai frumoasă relație dintre oameni este dragostea. Ne putem arăta dragostea față de persoana iubită aproape în fiecare zi, prin zâmbet, respect, înțelegere reciprocă, iertare, încurajare și prin cuvinte duioase. Micile fericiri ne ajută să creăm lucruri mărețe. O vorbă din bătrâni spune că „unde-i unul nu-i putere, unde-s doi puterea crește”-  numai în doi reușim să trecem peste momente mai grele, mai ales când ambii își dau seama că împreună pot făuri un viitor. În zilele noastre zbuciumate, o relație poate fi supusă testării rezistenței. Și asta aproape de fiecare dată când...

Citiți articolul

Totul despre vinurile marca Equinox

Equinox vinuri Atunci când vorbim despre vinurile marca Equinox, ne amintim, mai întâi, de vinurile remarcabile: 5 Elemente (alb, rosé, roșu și orange), de Echinoctius (cupaj: Cabernet Sauvignon, Rara Neagră și Merlot), apoi de Trei Crai (cupaj: Merlot, Cabernet Sauvignon și Malbec) și de gama Equinox  Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay. Fără îndoială 5 Elemente este cel mai sublim, chic, savuros, plin; cu alte cuvinte, e cel mai bun cupaj de peste Prut, urmat apoi de elegantul Echinoctius și picantul Shiraz. Alți cunoscători din lumea vinului ar putea asocia vinurile marca Equinox cu creatorul acestora – oenologul Constantin Stratan....

Citiți articolul
Vile de vanzare Tunari direct dezvoltator