Cum să degustăm un vin? Cărți utile pentru un degustător
Cum să degustăm un vin? Cum să degustăm un vin? Cartea lui Aurel Popa din 1986, editura Ceres vă poate fi utilă. Un ghid informativ, util pentru toți curioșii care vor să cunoască ce înseamnă vinul: compoziția chimică, bolile sau defectele acestuia, notiunele de baza; tehnici de degustare- pregătirea sălii de degustare, tipurile de pahare etc., precum […]
