Chateau Purcari Chardonnay

Producator: Chateau Purcari
Brand: Purcari
Regiune: Stefan Voda, Republica Moldova
Soi: Chardonnay
An recoltă: 2015
Concentratie alcoolica: 13%
Treapta de calitate: IGP Stefan Voda
Descriere: Nuante de galben-pai intens cu reflexii verzui. Buchetul se bazeaza pe arome de flori albe, personal, am simtit iasomia, dublate de delicat de ulei de floarea-soarelui , note fine de coaja de paine coapta. Arome secundare de vanilie le-am simtit dupa golirea paharului. Sec. Aciditate usor ridicata. Bolta palatina anunta prezenta unor note de migdale si lemn, iar papilele gustative sunt frumos mintite de un gust onctuos. O structura rotunda. Postgust placut.
Gastronomie: pui la rotisor, salata de vara, paine cu branza cremoasa de preferat cu verdeata.

Diana Moraru

Pentru mine vinul e o pasiune. În copilărie, bunicul m-a învățat că vinul are nevoie de o anumită atenție, grijă și respect, iar el, în schimb, te va încânta cu lumea sa fascinantă. Astăzi, în calitatea de jurnalist, blogger și somelier încerc să transmit cititorilor orice emoție, aventură trăită în compania lui.

Articole din aceeași categorie