Cireșe amare în ediție limitată My Wine

My wine Producător: Doina Vin SRL în colaborare cu Sentimedia SRL
Brand: My Wine
Soi: Cabernet Sauvignon
An recoltă: 2013
Concentrație alcoolică: 13,5%
My wine Descriere: Roșu rubiniu ușor deschis. Aromele specifice soiului Cabernet Sauvignon. Cireșele amare strivite au lansat propria „melodie” care mi-a amintit de copilărie, când bunica prepară cireșe amare sărate și conservate în borcan pentru iarnă. Deseori, erau folosite că aperitiv pe lângă bucățele din carne. Vinul fusese baricat, și de asta ne anunță nu numai nasul, dar și cerul gurii. Sec cu o aciditate spre medie. Gustul oferă și o senzație de gem de fructe. În general, vinul are un postgust plăcut.
Gastronomie: Chiftele cu parmezan și tarhon la cuptor, costițe afumate la cuptor, rulouri din piept de pui și șuncă la cuptor, brânză cu mucegai albastru.

Diana Moraru

Pentru mine vinul e o pasiune. În copilărie, bunicul m-a învățat că vinul are nevoie de o anumită atenție, grijă și respect, iar el, în schimb, te va încânta cu lumea sa fascinantă. Astăzi, în calitatea de jurnalist, blogger și somelier încerc să transmit cititorilor orice emoție, aventură trăită în compania lui.

Articole din aceeași categorie