Producător: Cramă Domnească crează vinuri Equinox
Brand: Equinox
Regiune: Ștefan Vodă, Olănești
Soi: Shiraz
An recoltă: 2013
Concentrație alcoolică: 14%
Mențiuni: Vinul a fost maturat în butoaie de stejar timp de doi ani.
Descriere: Roșu rubiniu închis, cu reflexii violacee, ușor opac. Arome de prune confiate, ciocolată amară și câteva note fine de tabac. Sec cu o aciditate echilibrată, iar acoolul este frumos integrat în structura intensă și fructată a vinului. Boltă palatină este învăluită de note discrete de baric, iar papilele gustative identifica intensitatea fructelor negre: prune și afine. Un postgust lung, fructat și ușor condimentat.
Gastronomie: Steak vită, T-bone steak la grătar, cotlete de porc în sos de vin roșu. Cotlet de porc cu os.
